Kurkuma-Ingwer-Honig-Tee
Rezept: Kurkuma-Ingwer-Honig-Tee
Dieses warme und wohltuende Getränk ist voller entzündungshemmender, immunstärkender und verdauungsfördernder Eigenschaften . Mit einer perfekten Mischung aus Kurkuma, Ingwer und Honig ist dieser Tee sowohl erfrischend als auch wohltuend und somit ideal für kalte Morgen, zur Entspannung oder als natürliches Heilmittel gegen Erkältungen.
Zutaten
- 2 Tassen Wasser
- 1 Teelöffel frischer Ingwer , gerieben
- 1/2 Teelöffel Kurkumapulver (oder 1 Zoll frischer Kurkuma, gerieben)
- 1/2 Teelöffel Zimt (optional)
- 1 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup für eine vegane Variante)
- Saft einer halben Zitrone
- Eine Prise schwarzer Pfeffer (verbessert die Aufnahme von Kurkuma)
- 1 Teelöffel Kokosöl (optional, für zusätzliche Cremigkeit)
Anweisungen
1. Wasser zum Kochen bringen:
- Bringen Sie in einem kleinen Topf 2 Tassen Wasser zum Kochen.
2. Die Zutaten ziehen lassen:
- Geben Sie dem Wasser geriebenen Ingwer, Kurkuma und Zimt (falls verwendet) hinzu.
- 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
3. Abseihen und süßen:
- Gießen Sie den Tee in eine Tasse, um die geriebenen Ingwer- und Kurkumastücke zu entfernen.
- Honig (oder Ahornsirup), Zitronensaft und eine Prise schwarzen Pfeffer unterrühren.
4. Servieren und genießen:
- Fügen Sie Kokosnussöl hinzu, wenn Sie eine glattere Textur bevorzugen.
- Warm trinken und die wohltuende Wirkung genießen .
Nährwertangaben (pro Tasse, ergibt 2 Portionen)
- Kalorien: 40 kcal
- Eiweiß: 0g
- Fett: 0g (bzw. 4g mit Kokosöl)
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 0,5 g
Vorbereitungszeit
- Gesamtzeit: 10 Minuten
Warum dieser Kurkuma-Ingwer-Honig-Tee großartig ist
- Entzündungshemmend und immunstärkend: Kurkuma und Ingwer unterstützen die allgemeine Gesundheit.
- Beruhigend und erfrischend: Hilft bei der Verdauung, Entspannung und Wärme.
- Koffeinfrei: Perfekt für jede Tageszeit.
- Einfach zuzubereiten: Einfache Zutaten, in wenigen Minuten fertig.
Genießen Sie dieses warme, wohltuende Getränk als natürlichen Energiespender oder als gemütlichen Abendtee.
