Spiced Green Apple Citrus Refresher

Gewürzter Zitrus-Erfrischer mit grünem Apfel

Rezept: Würziger Zitrus-Erfrischer mit grünem Apfel

Dieses erfrischende, immunstärkende Getränk vereint die spritzige Frische von Zitrusfrüchten mit knackigem grünem Apfel und warmem Zimt. Natürlich süß, reich an Antioxidantien und wunderbar geschichtet, ist es eine erfrischende Wahl für Entgiftung, Verdauung oder einen Energieschub am Nachmittag.

Zutaten

Für die Getränkebasis:

  • 1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft (oder kaltgepresster Saft)

  • 1/2 grüner Apfel, geschält und gehackt

  • 1 EL Zitronensaft

  • 1/2 TL gemahlener Kurkuma

  • 1/4 TL gemahlener Ingwer (oder ein kleines Stück frischer Ingwer)

  • 1/2 Tasse kaltes Wasser oder Kokoswasser

  • Eiswürfel

Für die Schaumstoffoberseite (optional, aber schön):

  • 2 EL ungesüßter griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt

  • 2 EL Mandel- oder Hafermilch

  • 1/2 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)

Zum Garnieren:

  • Julienne-Scheiben grüner Apfel

  • 1 kleine Zimtstange

  • Prise Zimt oder Muskatnusspulver

Anweisungen

  1. Bereiten Sie die Zitrusbasis zu:

    • Geben Sie Orangensaft, gehackten Apfel, Zitronensaft, Kurkuma, Ingwer und Wasser in einen Mixer.

    • Mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren oder pur genießen, um zusätzliche Ballaststoffe zu erhalten.

    • Über Eis in ein klares Glas gießen.

  2. Bereiten Sie den Schaum vor (optional):

    • Joghurt und Mandelmilch schaumig schlagen (Milchaufschäumer verwenden oder im Glas schütteln).

    • Den Schaum vorsichtig auf den Saft löffeln.

  3. Garnieren & Servieren:

    • Geben Sie dünne Streichholzscheiben grünen Apfels obenauf.

    • Legen Sie eine Zimtstange über den Rand.

    • Für das Aroma mit einer Prise Zimt oder Muskatnuss bestreuen.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien : 95 kcal

  • Vitamin C : 90 % des Tagesbedarfs

  • Kohlenhydrate : 17 g (natürlicher Zucker)

  • Ballaststoffe : 2 g

  • Protein : 2 g

  • Fett : 1 g

  • Entzündungshemmender Schub : Kurkuma, Ingwer und Zimt

Vorbereitungszeit

Gesamtzeit : 7 Minuten
(5 Min. Vorbereitung + 2 Min. Schaum/Garnierung)

Warum dieser Zitrus-Erfrischer mit grünem Apfel großartig ist

  • Stärkung des Immunsystems : Vollgepackt mit Vitamin C und Antioxidantien

  • Natürlich gesüßt : Kein Zuckerzusatz, nur Früchte und Gewürze

  • Optisch atemberaubend : Elegant genug, um beim Brunch oder bei Veranstaltungen serviert zu werden

  • Verdauungsfreundlich : Apfel, Ingwer und Zitrusfrüchte unterstützen die Darmgesundheit

  • Erfrischend und leicht : Ideal zur Entgiftung oder Erholung nach dem Training

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