Übernacht-Chia-Pudding mit frischem Obst
Rezept: Overnight Chia Pudding mit frischen Früchten
Ein cremiges, nährstoffreiches Frühstück, das sich leicht vorbereiten lässt. Dieser Chia-Pudding ist voller Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und frischem Obst für einen erfrischenden und gesunden Start in den Tag.
Zutaten
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder eine Milch Ihrer Wahl)
- 1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig (optional, zum Süßen)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1/2 Tasse frisches Obst (z. B. Beeren, Bananenscheiben, Mangostücke)
- 1 Esslöffel Nüsse oder Samen (z. B. Mandeln, Walnüsse oder Sonnenblumenkerne)
- 1 Teelöffel Kokosraspeln (optional, zum Garnieren)
Anweisungen
Zubereitung des Chia-Puddings:
- Mischen Sie in einem Glas oder einer Schüssel Chiasamen, Mandelmilch, Ahornsirup (falls verwendet) und Vanilleextrakt.
- Gut umrühren und 5 Minuten ruhen lassen. Nochmals umrühren, um ein Verklumpen zu verhindern.
- Abdecken und über Nacht oder mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Das Frühstück zusammenstellen:
- Am Morgen den Chia-Pudding gut umrühren.
- Mit frischem Obst, Nüssen oder Samen und (falls gewünscht) Kokosraspeln garnieren.
Nährwertangaben
Nährwertangaben für über Nacht zubereiteten Chia-Pudding mit frischem Obst
- Kalorien: 250 kcal
- Eiweiß: 8g
- Fett: 12g
- Kohlenhydrate: 30g
Vorbereitungszeit
- Gesamtzeit: 5 Minuten Vorbereitung (plus Abkühlen über Nacht)
Warum es großartig ist
Dieses Frühstück ist perfekt für:
- Bequem im Voraus zubereiten: Bereiten Sie es am Vorabend vor, damit Sie morgens keinen Stress haben.
- Ballaststoffreich: Chiasamen und frisches Obst unterstützen die Verdauung und das Sättigungsgefühl.
- Gesunde Fette: Chiasamen und Nüsse liefern Omega-3-Fettsäuren und wichtige Nährstoffe.
Genießen Sie dieses einfache und vielseitige Frühstück, das ebenso köstlich wie nahrhaft ist!